人間通訊社

2025年08月14日 星期四
星雲大師全集
首頁 > 社會萬象> 護生減碳賀國慶 蔬食健走助病童

社會萬象

字級

護生減碳賀國慶 蔬食健走助病童

【人間社 廣明士 奧蘭多報導】 2023-07-04
國際佛光會佛州協會7月1日於奧蘭多土耳其湖畔的Bill Frederick公園舉辦VEGE RUN,有近60人參與,所有參與者有慢跑、有健走,佛州協會將統計所有健走及慢跑的里程數並捐款予專精兒童癌症的St.Jude兒童醫院。

早上9時不到,佛光人便扶老攜幼、全家出動陸續抵達公園涼亭,大家寒暄談笑,好不熱鬧。9時30分由主持人Angela召集在場人員,由住持永瀚法師給大家精神談話鼓勵。法師提到,佛光山推廣蔬食一向不遺餘力,攝入健康的飲食,還要再加上適宜的運動,才是更積極的健康態度。

永瀚法師介紹神秘嘉賓出場,原來是移居到阿肯薩斯州的佛光人李寶戀,特地搭機回來響應VEGE RUN的活動。由永瀚法師開始帶領大家溫和的舒展筋骨,再交由李寶戀指導大家從頭頂到腳底的暖身操,一行人移動至健走路程起點後,隨即展開健走及慢跑。

土耳其湖畔的Bill Frederick公園除了是全州最適合垂釣的前5名公園外,佛州協會安排的健走路線,更是一條鬱鬱蔥蔥、伴隨湖畔美景的環湖步道。步道兩側不遠處皆有涼亭錯落,許多民眾帶著食材、野餐等工具,以戶外燒烤野炊的方式慶祝美國國慶。

就在大家健走完畢,回到涼亭之時,由Andy、Danny等金剛們及佛青Edison,動作嫻熟已經完成了一半左右的食物,讓大家準備開吃。各分會也準備了水果茶、蔬菜沙拉、季節水果等等琳瑯滿目的食物。其中蔬食豆腐串燒、麻辣杏鮑菇素肉條,以及以甜菜根染色、幾可亂真的素肉排漢堡最受歡迎。

佛州協會林千金談到,活動中他最喜歡湖畔健走,樹梢中透下的幾許陽光,再加上徐徐微風,又可欣賞湖畔的美景,會找機會繼續再來。西區分會的何孟真表示,他就住在這個公園的附近,卻直到這個活動才真正認識這個美麗的公園,為時不晚,以後要多常來走走。

80多歲的老菩薩林富美,是大家的阿嬤,仍自行駕車前來參加活動,與大家同樂。佛州協會副會長呂秋宏表示,來到戶外活動,可以更進一步了解如何與大自然和平共處,並愛護其他的生物。也希望透過這次機會,提供大家思考日常生活中,還有哪些事物可以節能減碳,維護地球平衡生態。
12345678910第1 / 255頁
追蹤我們